본문 바로가기

일본/일본여행/관광/요리

일본의 개구리회


사용자 삽입 이미지
 
 
 
우리나라에도 많은 종류의 회가 있지만 '개구리 회'는 낯설기만 하다.
이 동영상은 미국 여행 전문 방송 '트래블 채널'에서 촬영한 것으로,
리포터가 일본의 한 식당에서 '개구리 회'를 시식하는 모습을 담았다.
제법 큼지막한 개구리의 껍질을 벗겨 먹기 좋게 손질하는 모습이 나온다.
이 과정에서 요리사는 리포터에게 작은 접시를 건네준다.
이 접시 안에 놓인 것은 다름아닌 개구리의 '심장'.
리포터는 팔딱팔딱 뛰는 심장을 한입에 넣고 맛을 음미한다.
잠시 후 드디어 '개구리 회'가 나온다.
접시에는 개구리 머리로 장식까지 해놓다.
소스를 찍어 개구리 회의 맛을 본 리포터는 맛있다며 만족스러운 표정을 짓는다.
또한, 개구리가 피부와 정력에 좋다는 설명도 곁들였다.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
닭고기 회는 먹어봤지만, 개구리회는 음 ~~~~~~~~~~~~
 
제가 체질적으로 양서류를 시러해서
군대 훈련때두 몰래 구워 먹었는데...
 
걍 외국 텔레비젼에 비친 모습일꺼라고 생각합니다.
 
외국에서는 우리나라에서 먹는 산낚지도 이상하게 보니깐.
 
다양한 일본의 음식 문화중의 하나겠죠.
 
일본에 있는 한국 사람중에 먹어본 사람은 거의 없을 듯